i-Cooking kookapparatuur

Gaskookplaten en Inductie kookplaten van ABK InnoVent

Vraag:

Hoeveel gasbranders kunnen er in een i-Cooking?

 

Antwoord:

Het maximale aantal gasbranders in een i-Cooking kookplaat wordt beperkt door de doorstroom capaciteit van de interne gasleidingen. De gasdruk in huis in Nederland ligt vast op 25mbar en daarmee ook de maximale hoeveelheid gas die door de gasleiding kan stromen. Het maximale totale brander vermogen van de kookplaat kan daardoor niet groter worden dan 25kW. Zou je meer brandervermogen vragen dan wordt de drukval in de gasleiding te hoog en begint de ene brander de andere te beïnvloeden. Branders die op sudderstand branden zouden daardoor uit kunnen gaan. 25kW is gelijk aan 4x een wok(6kW), 8x een sterkbrander(3kW), 10x een normaalbrander(2kW), 20x een sudderbrander(1kW) of elke combinatie hiervan. Is 25kW niet genoeg dan zal de kookplaat in tweeën gesplitst moeten worden of de kookplaat moet van twee aansluitingen voorzien worden. Bij die hoge vermogens moet uiteraard de aanvoerleiding ook dik genoeg zijn. Hiervoor is echter geen snelle rekenregel voor te geven. E.e.a. hangt sterk af van hoelang de aanvoerleiding is. De installateur kan dat precies voor u uitrekenen.