i-Cooking kookapparatuur

Gaskookplaten en Inductie kookplaten van ABK InnoVent

i-Cooking Gasbrander details

Bij het i-Cooking systeem worden alleen de beste materialen gebruikt. Ook op het gebied van de gasbranders worden er geen compromissen gesloten. Daarom is er gekozen voor de top branders van Isphording. Deze zijn in de markt beroemd om hun fantastische regelbereik en hun hoge rendement. De i-Cooking kookplaten hebben mede door deze branders en de open vorm van de kookroosters, een van de hoogst behaalde rendementen in de kookplaat industrie.

Ontsteking

Alle branders zijn voorzien van elektrische vonkontsteking die door het indrukken van de knoppen geactiveerd wordt.

Beveiliging

Elke brander is voorzien van een thermokoppel beveiliging. Deze zorgt ervoor dat de gastoevoer naar een brander automatisch gesloten wordt op het moment dat de vlam uitgaat.

Vermogens

Bij het i-Cooking systeem worden 4 brander typen gebruikt:

  • Wok brander 5.8kW , 2-ringsbrander met een regelbereik van 0.18-6.4kW (5.8kW voor Aardgas en 6.4kW voor Propaan)
  • Sterk brander 3.0kW , 1-ringbrander met een regelbereik van 0.64-3.0kW
  • Normaal brander 1.7kW , 1-ringbrander met een regelbereik van 0.32-1.7kW
  • Sudder brander 1.0kW , 1-ringbrander met een regelbereik van 0.20-1.0kW

Bij de voorgedefinieerde opstellingen liggen de brander-indelingen al vast. Kiest u voor een maatwerk kookplaat dan kunt u zelf bepalen wat voor u de beste combinatie van branders is. Uw ontwerp moet wel aan een aantal randvoorwaarden voldoen om tot een veilige kookplaat te komen. Deze voorwaarden hebben wij samengevat in onderstaand document. U hebt nu voor het eerst de mogelijkheid om uw eigen ultieme kookplaat te ontwerpen.

Klik op de afbeelding voor een grotere weergave.

i-Cooking WOK branderi-Cooking sterkbrander